Perucchi: Vermuts

Vermuts Perucchi

Aroma y sabor inconfundible

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Producto único

El Vermouth Perucchi es un producto único, ya que fue el primer vermut creado en España en 1876 por Don Augustus Perucchi. Su delicado sabor es el resultado de una selección de vinos y mistelas procedentes del Alt Ampurdà, Valencia y La Mancha macerados con una combinación especial de más de 50 variedades de hierbas, frutas y raíces.

Tradición y autenticidad

Con el objetivo de mantener la tradición y autenticidad, muchos de los depósitos donde envejecen las soleras centenarias son los mismos que instaló Don Augustus Perucchi en sus inicios. Dentro de cada botella de Vermouth Perucchi, hay un pequeño porcentaje de vermouth de más de 150 años. Todos los productos utilizados son naturales y no se les añade ningún conservante ni antioxidante.

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Vermouth Gran Reserva Selección Especial
El TOP de los vermuts en España. Nuestro Perucchi Gran Reserva redondeado durante 2 años en nuestras antiguas barricas de brandy.

Vermouth Gran Reserva
Nuestro “best seller”. Único vermouth con más de 50 botánicos naturales según la receta de Augustus Perucchi, sin conservantes ni colorantes. Elaborado por el sistema de soleras en fudres de 9.000L con las madres de 1876. Proceso de 3 años.
Color: Dorado, intenso, brillante, tonalidades rubíes características de un Gran Reserva.
Aroma: Intenso, delicado, mezcla vegetal no identificada con finales de roble y frutos secos. Persistente con una composición suave y agradable, recordando los aromas de los antiguos y excepcionales vermouths.
Gusto: Equilibrado, ligeramente amargo, suave al paladar, muy agradable, soliéndose degustar durante un largo período de tiempo, tranquilo. El paso es excepcional, único y un auténtico placer.
Retrogusto: La combinación de aromas y sabores es espectacular, las profundas sensaciones, autentifican el único y auténtico Vermouth Perucchi Gran Reserva.
Grado Alcohólico (%vol): 15,00.
Azúcares (ºBaumé): 7,00.
Tapón: Formado por una base de corcho originario del Alt Ampurdà y una cabeza de madera de haya procedente de la comarca de Osona.

Vermouth Bianco
Único vermouth dulce con más de 20 botánicos naturales según la receta de Augustus Perucchi creada en 1876, sin conservantes ni colorantes. Con hielo, piel de limón y aceituna o como componente en tu cocktail Manhattan.
Color: Blanco pajizo con tonalidades verdosas procedentes de los productos herbáceos.
Aroma: Muy delicado, exquisito, mezcla de vinos con las distintas alquimias percibiendo entremezclados multitud de aromas florales.
Gusto: Equilibrado, ligeramente dulce, amoroso, suave y agradable paso en boca, natural referescante.
Retrogusto: Muy potente, larguísima sensación de un coktail de aromas y sabores que nos convergen con la satisfacción de un auténtico vermouth blanco.
Grado Alcohólico (%vol): 15,00.
Azúcares (ºBaumé): 7,00.
Tapón: Formado por una base de corcho originario del Alt Ampurdà y una cabeza de madera de haya procedente de la comarca de Osona.

Vermouth Extra Dry
Único vermouth muy seco con más de 20 botánicos naturales según la receta de Augustus Perucchi creada en 1876, sin conservantes ni colorantes. Con hielo, piel de limón y aceituna o como componente en tu Dry Martini.
Color: Blanco con tonalidades verdosas.
Aroma: Delicado, intenso.
Gusto: Fino, muy elegante con un toque de frutos rojos, más amargo y poco azúcar.
Retrogusto: Muy potente, larguísima sensación de un coktail de aromas y sabores que nos convergen con la satisfacción de un auténtico vermouth blanco.
Grado Alcohólico (%vol): 15,00.
Azúcares (ºBaumé): 1,00.
Tapón: Formado por una base de corcho originario del Alt Ampurdà y una cabeza de madera de haya procedente de la comarca de Osona.

Vermouth Reserva
El nuevo Reserva de Perucchi. Único vermouth elaborado con más de 50 botánicos naturales, sin conservantes ni colorantes, envejecido en fudres durante un año. Misma receta natural y artesana que nuestro Perucchi Gran Reserva.

Vermouth Rosso Il Giovane
El joven de Perucchi. Misma receta que nuestro “best seller” Perucchi Gran Reserva, con 50 botánicos naturales, pero sin envejecimiento. Desde 2020.